初めての調理実習。クラスを半分に分け、少人数で実施しました。

慣れない作業に緊張しながらも、一生懸命に取り組みました。
にんじんとピーマンはせん切りに、キャベツはたんざく切りにしました。

切った野菜を、火加減に気を付けながら、火の通りにくい物から順にいためていきました。

塩・こしょうで味を整え完成！
美味しくいただきました。